تراکم استخوان کم؟چهار نوشیدنی سیاه کمتر بنوشید، بیشتر چهار نوع غذای سفید بخورید تا تراکم استخوان را افزایش دهید!

استخوان ها بخش مهمی از بدن انسان هستند و افراد برای ایستادن و حرکت به حمایت و فعالیت استخوان ها نیاز دارند.استخوان های انسان نیز نیاز به دریافت مواد مغذی دارند و بیشتر تغذیه انسان از غذا تامین می شود.

با افزایش سن، مواد مغذی موجود در استخوان های انسان نیز به طور مداوم از بین می رود.در این زمان باید به موقع مواد مغذی را تکمیل کرد وگرنه پوکی استخوان ظاهر می شود اما زیاده روی در خوردن برخی غذاها به استخوان ها آسیب می رساند!

بنابراین، افراد با تراکم استخوان پایین باید 4 نوشیدنی سیاه کمتر بخورند:

1. کولا

کولا یک نوشیدنی گازدار است که می تواند با کلسیم موجود در غذا واکنش داده و کربنات کلسیم را تشکیل دهد که در آب نامحلول است و باعث می شود استخوان ها نتوانند کلسیم را جذب کنند.

2. قهوه

کافئین موجود در قهوه مقصر تحلیل رفتن استخوان است.مصرف بیش از حد باعث مهار نفراز، کاهش جذب کلسیم در روده و کاهش رسوب کلسیم استخوان می شود.

3. آبجو تیره

برخی افراد می گویند که سیلیکون موجود در آبجو تیره می تواند استخوان های انسان را قوی نگه دارد، اما نوشیدن بیش از حد فقط بر عملکرد متابولیک کبد تأثیر می گذارد و در نتیجه جذب کلسیم توسط استخوان ها کاهش می یابد و از دست دادن استخوان تسریع می شود.

4. چای غلیظ

کافئین و تئوفیلین موجود در چای می تواند باعث تحرک دستگاه گوارش برای تسریع ترشح اسید معده، کاهش جذب کلسیم روده و مهار جذب استخوان شود.

برای تامین تغذیه استخوان و افزایش تراکم استخوان، غذاهای سفید بیشتری بخورید:

1. کنجد سفید

کنجد سفید غذای خوبی برای مکمل کلسیم است.برای کسانی که دوست ندارند شیر بنوشند، می توانند هر روز 2 تا 3 قاشق غذاخوری کنجد سفید بخورند تا کلسیم از دست رفته بدن را تکمیل کنند.

2. شیر

شیر سرشار از پروتئین و کلسیم، منیزیم و سایر عناصر کمیاب مورد نیاز استخوان است و به راحتی جذب بدن می شود، اما باید توجه داشت که بیماران مبتلا به عدم تحمل لاکتوز نباید برای مکمل کلسیم شیر مصرف کنند.

3. لیپوپروتئین استخوان

استئوپروتئین "بتن" استخوان نامیده می شود، می تواند تراکم استخوان را افزایش دهد، رسوب کلسیم استخوان را افزایش داده و از جذب استخوان جلوگیری کند.از آنجایی که 22 درصد استخوان از پروتئین و کلاژن تشکیل شده است، لیپوپروتئین استخوان را می توان مکمل کرد تا استخوان را سخت کند اما مانند بتن شکننده و انعطاف پذیر نباشد.

4. توفو

توفو به "گوشت سبزیجات" شهرت دارد و سرشار از کلسیم به عنوان محصول سویا است.منیزیم، فسفر و سایر عناصر کمیاب مورد نیاز استخوان ها، زنانی که توفو بیشتری می خورند نیز می توانند مکمل استروژن باشند که در پیشگیری از پوکی استخوان یائسگی بسیار مفید است.